• Điện thoại:0933 957 846
  • Hotline:     0909 787 282
0
Thống kê truy cập
Đang online 2
Hôm nay 11
Tuần này 80
Tổng truy cập 3878

Uống cà phê mỗi ngày, lợi và hại thế nào cho sức khỏe?

Nghiên cứu mới ở châu Âu đã khẳng định cà phê có thể giúp giảm tới 44% nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, bao gồm các vấn đề như đường huyết cao, huyết áp cao và chất béo trung tính; Bụng to; cholesterol "tốt" thấp.

Uống cà phê mỗi ngày, lợi và hại thế nào cho sức khỏe?

Uống 4 tách cà phê mỗi ngày và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Các tác giả đến từ Đại học Navarre (Tây Ban Nha) và Đại học Catania (Ý) phát hiện ra rằng uống cà phê thường xuyên có thể giúp bạn giảm 26% nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Để đạt được điều này, bạn cần tiêu thụ 4 tách cà phê mỗi ngày.

Hội chứng chuyển hóa được định nghĩa khi một người mắc phải 2 trong 5 vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay bao gồm: huyết áp cao, đường huyết cao, triglyceride cao, mỡ bụng, HDL cholesterol “tốt”.

Theo tác giả Estefania Toleo từ Đại học Navarra, tác dụng đẩy lùi của hội chứng chuyển hóa vẫn tồn tại cho dù bạn dùng cà phê thường hay cà phê đã khử caffein. Những tác dụng kỳ diệu đến từ một số chất chống oxy hóa và chất chống viêm có trong cà phê, bao gồm polyphenol, trigonelline và nelanoidin.

Các tác giả cũng cho biết 26% là con số trung bình, việc giảm thiểu nguy cơ này phụ thuộc vào nhiều yếu tố bao gồm cơ địa của người đó và bạn có đủ sức khỏe hay không. Thống kê cho thấy mức giảm rủi ro có thể nhỏ hơn nhiều - chỉ 2%, nhưng cũng có thể cao tới 44%.

Đây không phải là lần đầu tiên thức uống giải khát phổ biến được chứng minh là “phần thưởng” chống lại hội chứng chuyển hóa. Đã có nghiên cứu chỉ ra rằng trà xanh cũng có tác dụng tương tự.

Lạm dụng cà phê có thể ảnh hưởng đến sức khỏe

Tuy nhiên, ngoài những tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe thì uống cà phê quá nhiều – hơn 4 tách mỗi ngày cũng sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Uống quá nhiều cà phê có thể gây lo lắng, trầm cảm, mất ngủ, đau đầu, tiểu tiện không tự chủ, tăng nguy cơ sẩy thai, sinh non.

Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên cao cấp Đại học Y Dược TP.HCM, cà phê có tác dụng kích thích thần kinh, tăng sự tỉnh táo, giảm mệt mỏi, cải thiện tinh thần. Tuy nhiên, nếu lạm dụng, nó có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em.

- Lo lắng và trầm cảm

Uống nhiều caffeine làm tăng mức độ trầm cảm và giảm năng suất. Người dùng vẫn bị căng thẳng, lo lắng, bồn chồn. Họ cũng gặp vấn đề về giấc ngủ, rối loạn tiêu hóa, tăng nhịp tim, thậm chí tử vong.

- Có hại cho thai nhi

Caffeine có thể đi qua nhau thai và ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Khi phụ nữ uống quá nhiều cà phê trong thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ sẩy thai, sinh non, tim thai bất thường, còi cọc chậm lớn. Ngoài ra, caffein còn ngăn cản quá trình rụng trứng trong tử cung, ảnh hưởng đến quá trình thụ thai. Các bà mẹ đang cho con bú nên hạn chế uống rượu bia, vì như vậy trẻ sẽ khó ngủ.

- Nguy cơ mắc nhiều bệnh

Lạm dụng cà phê gây mất ngủ, đau đầu, ợ chua, tiểu không tự chủ, đổ mồ hôi ban đêm ở phụ nữ tiền mãn kinh. Caffeine làm tăng cơn đau ở những bệnh nhân bị bệnh gút. Sử dụng thức uống này lâu dài khiến tâm trạng người dùng dễ bị khuấy động bởi nhịp tim cao, huyết áp cao.

Một số loại thuốc tương tác với caffeine, chẳng hạn như thuốc kháng sinh, thuốc giãn phế quản, thuốc nước, estrogen, thuốc chống loạn thần và thuốc chống trầm cảm có thể làm tăng nguy cơ co giật.

- Đầu độc

Khi một người bị ngộ độc caffeine, triệu chứng đầu tiên để nhận biết là nôn mửa liên tục. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) khuyến cáo các bậc phụ huynh nên quan tâm đến con em mình hơn vì các sản phẩm có chứa chất này rất hấp dẫn giới trẻ, đặc biệt là thanh thiếu niên.

Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Giáo dục Dinh dưỡng và Hành vi cho thấy cha mẹ và bạn bè ảnh hưởng rất nhiều đến thói quen uống cà phê của thanh thiếu niên.

CiCi Coffee chuyên rang gia công cà phê chi phí tiết kiệm, cung cấp cà phê nguyên liệu cho các quán cà phê lớn nhỏ và đối tác kinh doanh cà phê rang xay. Nguồn nguyên liệu cà phê cao cấp chất lượng cùng công nghệ rang hiện đại của chúng tôi sẽ giúp bạn đạt hiệu quả cao trong hoạt động kinh doanh cà phê của mình.
ĐIỆN THOẠI ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP