| Tiêu chí | Cà phê nguyên chất | Cà phê pha trộn |
| Màu sắc | Nước pha màu nâu cánh gián, trong trẻo, khi đổ vào ly đó, cho màu hổ phách nhẹ nhành và đẹp mắt | Nước pha màu đen hơi dục và trong đậm đặc. |
| Mùi | Mùi thơm nhẹ, đặc trưng, quyết rũ, thanh tao và sâu lẵng. | Mùi thơm nồng mạnh, gắt, dai dẳng và gây cảm giác khó chịu nếu ngửi lâu. |
| Vị | Vị đắng thanh, xen vị chua nhẹ, hậu vị ngọt | Vị đắng gắt, dai dẳng cảm giác lợn cợn nơi cuống lưỡi. |
| Bọt | Khi khấy cà phê tạo bọt nhỏ, đều dễ bể và mau xẹp | Khuấy sẽ tạo nhiều bọt óng ánh đẹp mắt và lâu tan. |
Trên đây là những cách đơn giản nhất để có thể dễ dàng nhận ra cà phê nguyên chất, tuy nhiên không có gì có thể so sánh được với trải nghiệm của riêng bạn. Những cách trên được tổng hợp từ thực tế rang xay pha chế của chúng tôi rút ra, và kinh nghiệm của những người làm trong nghành cà phê. Hãy áp dụng và trải nghiệm bạn sẽ thưởng thức được những tách cà phê nguyên chất tuyệt với nhất!
Nếu có nhu cầu mua cafe bột cũng những các loại hạt cà phê nguyên chất thì bạn có thể tham khảo tại website https://ranggiacongcaphe.com hoặc liên hệ CiCi chuyên GIA CÔNG CAFE để được tư vấn.
